复合食用纯碱发泡剂及水发产品的方法（专利产品）寻找合作

一、复合食用纯碱发泡剂用来发涨水发产品，采用高分子嫩脆技术处理，是发酵酶的工程。

二、现在全国水发行业大部分是用工业烧碱（强腐蚀剂）、甲醛（防腐剂）、双氧水（漂白剂）发毛肚、黄喉、鱿鱼等货，有毒有害，甲醛致癌，违反食品卫生法。

三、复合食用纯碱发泡剂发毛肚、黄喉、鱿鱼等货，不污染环境水质空气，产品无毒无害，自然本色，脆嫩化渣，符合食品卫生法。

四、本发明专利填补了水发行业的空白，领先国内国际先进技术。用于水发业、火锅业、餐馆业和家庭，市场前景相当广阔，可形成产业化生产。全国年效益至少几十亿元。

五、专利产品多次通过权威部门质量检测，各项指标符合无公害产品的要求。

六、寻求合作开发，也可转让专利。

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